Ситуация с израильскими отелями двояка. С одной стороны, большинство отелей, пансионов и хостелов Израиля отличает вполне европейский уровень обслуживания. В любом из уголков страны у туриста не возникает проблем с поиском временного пристанища. Даже в самом маленьком городке или киббуце путешественник сможет разместиться с комфортом, получить достойный сервис, а также всю необходимую информацию о регионе и его достопримечательностях.
С другой стороны, отельный бизнес все еще ориентирован в большей степени на местный рынок, чем на зарубежных гостей. Для самостоятельных туристов такая особенность выражается в сложностях с бронированием, поскольку израильские отели часто не имеют своих вебсайтов и систем онлайн заказа и оплаты номеров. В счастью, буквально в последние год-два наметился колоссальный прорыв в деле популяризации израильского отельного бизнеса. Если в 2007 году лишь единичные отели были представлены в международных системах бронирования, то теперь их сотни. Стремительный рост конкуренции не мог не сказаться на снижении уровня цен, что пошло на пользу туристу.
Средняя стоимость израильского отеля примерно соответствует уровню Западной Европы и составляет 70-100 евро за двухместный номер, в последнее время все чаще проводятся акции и распродажи. В отдельных случаях и с учетом предварительного бронирования можной найти неплохие отели по ценам в 30-40 евро.
Нетания
Нетания - прекрасное место для тех, кто ценит комфортный, но недорогой отдых. Здесь практически нет роскошных отелей 5*, как исключение - The Seasons 5*, совсем немного "четырехзвездников". Главным критерием для отдыхающих здесь является возможность позагорать на отличных песчаных пляжах, а вечером весело провести время в многочисленных кафе, ресторанах и клубах или путешествовать по стране (Нетания расположена в центре Израиля, а потому является отправной точкой для многих экскурсионных маршрутов). В основном отельная база представлена небольшими уютными отелями 3*, молодежными хостелами и частными пансионами. Большая часть отелей расположена в центре города, в районе площади и улицы Гад-Махнес, рядом с муниципальными пляжами.
Хайфа
Большинство отелей Хайфы - городского типа, т.е. гостиницы, находящиеся в удалении от пляжей. В основном это отели категории 3*, но есть отели 4* и 5*, с высочайшим уровнем сервиса, рассчитанные как на отдых, так и на проведение масштабных конференций и деловых встреч. Из "пляжных" отелей можно отметить принадлежащий к мировой гостиничной сети Le Meridien отель Le Meridien Haifa 5* De Luxe. В отелях есть все условия для отдыха, в том числе и с детьми, занятий спортом, проведения безнес-встреч и организации конференций.
Для молодежи, путешествующей самостоятельно с рюкзаками за спиной, в Хайфе немало хостелов и пансионов по умеренным ценам.
Тель-Авив
Любителей пляжного отдыха ждут прекрасные "пятизвездники" с хорошей инфраструктурой развлечений. Большинство из них расположено в районе городской набережной и недалеко от Старого Яффо. Основная масса этих отелей находится на первой линии от моря.
Для бизнесменов в деловой части города расположены отели 5* и 4*, комплекс услуг которых позволяет отлично совместить работу и отдых. Многие отели принадлежат к мировым гостиничным цепочкам, таким как Intercontinental или Sheraton. В центре города много отелей 3* с доступными ценами и неплохим сервисом.
Средняя стоимость гостиничного номера в Тель-Авиве в 2010 году - 159 евро.
Герцлия
Герцлия принадлежит к числу самых шикарных курортов Израиля, а потому и отели (большинство из них класса De Lux) здесь рассчитаны на туристов состоятельных, привыкших к высочайшему уровню сервиса и роскоши.
Иерусалим
Иерусалим - одна из жемчужин Израиля, куда стремится попасть каждый путешественник, посещающий страну, а потому и отелей, хостелов, гостевых домов и пансионов тут великое множество. Большинство дорогих отелей 4* и 5* находится за пределами Старого города, хотя есть и в непосредственной близости от него. Так как город часто посещают гости высокого ранга, то и сервис в этих отелях соответствующий.
Однако всю прелесть Иерусалима можно ощутить, лишь проживая непосредственно внутри крепостных стен. В Старом городе множество отелей вообще не имеют никаких "звезд", что, однако не делает их менее привлекательными для туристов. Эти небольшие гостиницы и пансионы располагаются в старинных зданиях, ставших немыми свидетелями различных исторических эпох.
Туристам, приехавшим в Иерусалим вместе с группами, обычно предоставляют отели, расположенные в Христианском, Еврейском либо Армянском кварталах (считается, что они безопаснее). А самостоятельные путешественники предпочитают Арабский квартал (район Дамасских ворот, пересечения улиц Ель-Вад и Виа-Долороза) - уровень отелей такой же, но цены гораздо ниже. Однако следует помнить, что в Арабском квартале во избежание недоразумений женщинам не следует носить шорты или короткие юбки, а также открытые топы. В целом же, как в Христианском или Еврейском кварталах, так и в Арабском гостиницы предлагают туристам чистые комнаты со всеми удобствами, но не всегда в них могут присутствовать полотенца и мыло, также не во всех гостиницах есть кафе или столовая.
В Иерусалиме средняя стоимость размещения в 2010 году составила 120 евро; при этом цена ночлега в трехзвездочном отеле в среднем была равна 93 евро.
Тверия
На берегу озера Кинерет в основном сосредоточены отели категорий 4* и 5*, предлагающие своим гостям отличные spa-процедуры, а также богатый выбор спортивных и развлекательных программ.В городе, особенно в старой его части, расположено много отелей 2*-3*, рассчитанных на туристов, интересующихся историй Тверии.
В окрестностях города есть множество пансионов и отелей "кантри" - расположены они в кибуцах (сельскохозяйственных коммунах). Эта своеобразный вид альтернативного отдыха очень популярен среди европейцев.
Мертвое море
Большинство отелей Мертвого моря сосредоточены в Эйн-Бокеке и в Неве-Зоар. Так как Мертвое море является "природным санаторием", позволяющим избавиться от многих недугов, все отели предлагают различные оздоровительные программы. Отели 4* и 5* обладают собственными spa-центрами. Обычно лечебный курс занимает достаточно долгий период времени, поэтому отели стремятся создать на своих территориях как можно больше спортивных и развлекательных центров. Очень часто в отелях проходят выступления звезд эстрады как из Израиля, так и из других стран.
Для туристов, предпочитающих активный отдых, в местечке Эйн-Геди есть отличный хостел, а также небольшой отель в одноименном кибуце, недалеко от национального парка-заповедника.
Эйлат
Отели здесь на любой вкус и кошелек: от самых фешенебельных "пятерок" на набережной, соревнующихся между собой в неимоверном количестве и разнообразии услуг, предлагаемых гостям, в уровне обслуживания, который, надо сказать, здесь необычайно высок, в изысках кухни, до небольших пансионов на 10-15 номеров.
Большинство отелей категорий 3*+, 4* и 5* находятся на первой и второй линиях от моря. В Эйлате представлены отели самых известных гостиничных сетей, таких как Sheraton, Le Meridien, Crowne Plaza. Отели экономкласса, молодежные хостелы и пансионы располагаются в 10-15 минутах ходьбы от пляжа и сосредоточены в основном в районе центрального автовокзала.
(апрель 2011)